真空斩拌机 ZZB-125

125升 吉祥真空斩拌机

 真空斩拌机是我公司根据多年生产经验研制开发的高技术含量产品。整机主体和外表面均采用不锈钢制作,结构合理,加工精度高,便于操作及保养,关键部件选用进口元件。通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率,减少气泡,增强弹性,充分提取蛋白,使物料与辅料及水充分结合,乳化效果好,确保产品达到出色品质。

* 整机采用优质不锈钢材料制作,坚固耐用、易于清洗。
* II型采用采用最佳的可编程控制器和触摸屏,实现先进的操作控制。
* 温度、时间、转数可显示并设定。可控制最佳斩拌时间。
* 主轴转数:125I型为变频调速300-4500转/分;200I型为200/1800/3600转/分;

   200II型为变频调速300-4200转/分;330I、II为变频调速300-3600转/分
* 斩刀与斩锅间隙为1.0-1.5mm,确保斩拌效果。
* 关键部件采用进口元件,如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。
* 采用变频调速,可节省电能30%左右。
* 200II/330I/330II型变频调速配电柜加制冷装置,确保变频器安全可靠。
* 125I型无液压上料装置。

 

   

ZZB-125I

生产能力 (kg/次)

60-70

容    积 (L)

125

额定功率 (kW)

50.57

斩刀数量 (把)

6

斩刀转速 (rpm)

300-4500 变频调速

斩锅转速 (rpm)

11/17

出料盘转速 (rpm)

83

真 空 度 (kPa)

-80 ~ -85

主机尺寸 (mm)

2050x1780x1850

安装尺寸 (mm)

3000x2500x2000

重    量 (kg)

≈2500

 【注】以上图片、文字介绍及技术参数如有更改,恕不另行通知。

 

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