全自动蒸熏炉 QZX-IV

加热速度快,发烟效果好,循环均匀,清洗彻底

全新一代蒸熏炉系列产品

QZX-250IV/500IV/750IV/1000IV

   加热速度更快速

    发烟效果更理想

    风量循环更均匀

    清洗过程更彻底

设备介绍

我公司具有三十年生产和加工蒸熏炉的历史,是国内最早生产厂家,相继开发了I型、II型、III型、IV型系列产品,深得广大用户的好评,是国内同类产品中的首选,也是作为替代同类进口产品最佳的选择。整机设计新颖,加工精细、美观、耐用。内外壁均采用优质不锈钢板制作。采用耐高温聚氨酯发泡材料保温,保温效果好、升温快、节约能源。先进的自动化控制系统能满足各种产品加工工艺的要求,主要部件选用进口元件,确保产品质量。均匀的循环及发烟系统使肉制品色泽均匀、出品率高。

*国际领先的控制系统:采用10寸大尺寸彩色触摸屏,生动的人性化操作界面,可直观显示各个管路和元件的工作状态,同时显示各种技术参数设定值、运行值、监测值,数据存取方便,在运行中可随时调整运行参数。

*具有蒸煮、梯度蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、发色、排风、清洗九种工艺,可通过控制系统实现单工艺生产,更可任意将单工艺编辑成配方进行生产,可储存多达100套配方,满足各类产品的加工需求;系统内设有设备调试、故障记录存储功能,方便调试维修;设有密码保护、设备报警、温湿度曲线图、工作记录、前后门互锁(选配),方便生产管理。

*采用独特的S型加热器,相比其它加热器加热速度更快、热量分布更均匀,可节省能源15%左右。

*外置敞开式发烟器:烟量大、发烟时间短、发烟效果好。电脑控制点火和发烟,自动控制风量,自动灭明火,无回烟现象。

*采用双速电机和特殊叠加双导流口风机叶轮结构,特制的风机叶轮大风量、小风压,可使炉体内气流循环快速均匀。

*采用自动多层清洗喷淋系统,可充分清洗炉内各个角落,包括风机叶轮、加热器、隔流板、炉壁。特别是进烟及排烟管道增加了清洗管路对其进行清洗。

*设有喷淋系统。(选配)

*隔流板采用316L材质,卫生、耐腐蚀、使用寿命更长。

*进烟、排烟管路系统采用不锈钢卡箍联结,拆装简单方便。                       

*全部采用国际知名品牌元件,电机、泵、阀门等均配有相应保护电路。          

*可选配远程数据监视系统,实现数据的采集、存储与分析。可选配变频控制系统。  

 

型号

QZX-250IV

QZX-500IV

QZX-750IV

QZX-1000IV

生产能力(标准肠Φ30)(kg/炉)

250

500

750

1000

功率 (kW)

7.33

10.83

16.53

20.03

高压蒸汽压力(MPa)

0.3~0.6

0.3~0.6

0.3~0.6

0.3~0.6

低压蒸汽压力 (MPa)

0.1~0.2

0.1~0.2

0.1~0.2

0.1~0.2

低压炉温(°C)

<100

<100

<100

<100

高压炉温(°C)

<85

<85

<85

<85

耗汽量(kg/h) 

≈75

≈150

≈225

≈300

压缩空气(MPa)

>0.4

>0.4

>0.4

>0.4

水压力 (MPa)

>0.2

>0.2

>0.2

>0.2

发烟点火时间(min)

<4

<4

<4

<4

主 机 尺 寸  (mm)

1440x1500x2720

2700x1500x2720

3810x1500x2720

4910x1500x2720

安 装 尺 寸 (mm)

5000x3000x3600

(单门)

9000x3000x3600

(前后门)

10000x3000x3600  (前后门)

12000x3000x3900

(前后门)

重       量   (kg)

≈1800

≈2800

≈3400

≈4200

【注】以上图片、文字介绍及技术参数如有更改,恕不另行通知。

 

 

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